Mi nombre es Román Castillo. En 2014 inicié Todo al Grill, un proyecto que nació con el objetivo de ayudar a otros parrilleros a dominar el asador.

A través de nuestros cursos en línea, hemos guiado a 23,298 alumnos en su camino como parrilleros, ayudándolos a mejorar su técnica y a crear experiencias memorables al rededor del fuego.

Curso "Domina el Fuego"

El curso más completo, claro y ordenado para ir de cero a experto en la parrilla, en tiempo récord.

Si nunca has encendido un asador, o si ya tienes algo de experiencia, pero quieres mejorar tu técnica y resultados, este curso es para ti.

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Curso avanzado "Ahumado y BBQ"

En este curso entramos de lleno a descubrir y perfeccionar la técnica "low & slow".

Aprenderás a ahumar las mejores costillas, pulled pork y brisket que jamás hayas hecho.

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Curso avanzado "Hamburguesas"

En este curso profundizamos en todas las técnicas y tips para hamburguesas perfectas. Con el máximo sabor, jugosidad y textura.

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Curso avanzado "Asado a la leña"

En este curso descubrirás el camino exacto para cocinar con leña y fuego vivo. Una experiencia que debes vivir.

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23,298 alumnos

han participado en nuestros cursos, y hoy son mejores parrilleros.

"Me considero parrillero avanzado, pero definitivamente este curso ayuda a reafirmar y conocer diferentes técnicas y recetas."

Alejandro Gutiérrez R.

"Nadie explica como lo hacen en Todo al Grill. Los cursos les van a dar las herramientas y conocimientos para hacer las recetas que gusten. El internet está lleno de recetas. Pero los tips y técnicas son el verdadero valor."

Ricardo Arzate