Curso Avanzado en Línea
AHUMADO Y BBQ
Domina la técnica "low & slow" y prepara ahumados suculentos.
El curso avanzado "Ahumado y BBQ" te lleva a través de
3 MÓDULOS
1
Fundamentos
Conoce las herramientas, bases y técnicas necesarias para un ahumado perfecto.
2
Recetas Prácticas Parte 1
Lleva a la práctica recetas de ahumado de complejidad intermedia: Costillas de cerdo, Pulled Pork, y más.
3
Recetas Prácticas Parte 2
Lleva a la práctica recetas de ahumado de complejidad avanzada: Short ribs, Brisket, y más.
En el módulo 1 aprenderás...

Los fundamentos principales del ahumado y BBQ

Como ahumar en diferentes asadores y ahumadores

Cómo seleccionar la madera correcta para ahumar

Cómo utilizar las técnicas correctas de cocción para un resultado perfecto

Cuáles son los mejores cortes para técnicas de cocción lenta

Y todo lo necesario para el preparar los mejores ahumados
En la sección práctica, harás recetas de...

Pulled pork

Costillas de cerdo

Chamorros de cerdo

Pork belly

Short ribs de res

Brisket, y más...
23,298 alumnos
han participado en nuestros cursos, y hoy son mejores parrilleros.

"Me considero parrillero avanzado, pero definitivamente este curso ayuda a reafirmar y conocer diferentes técnicas y recetas."
Alejandro Gutiérrez R.

"Nadie explica como lo hacen en Todo al Grill. Los cursos les van a dar las herramientas y conocimientos para hacer las recetas que gusten. El internet está lleno de recetas. Pero los tips y técnicas son el verdadero valor."
Ricardo Arzate

"El curso es como asar con Román y su equipo a un lado. El soporte es realmente valioso."
Taty Oseguera
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Si en los primeros 14 días de tu inscripción, no cumplimos con tus expectativas, te devolvemos el monto total de tu pago.
*Incluye acceso al curso "Domina el fuego", y a los cursos avanzados "Hamburguesas", "Ahumado y BBQ" y "Asado a la Leña".

Curso
"Domina el Fuego"
$129 USD
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Curso Avanzado
"Ahumado y BBQ"
$79 USD
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Curso Avanzado
"Hamburguesas"
$79 USD
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"Asado a la Leña"
$79 USD
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Una vez inscrito, podrás acceder al contenido total del curso de por vida.

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Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia previa?
Es necesario que conozcas las bases de la parrilla. Si no tienes experiencia, te recomendamos adquirir nuestro curso "Domina el Fuego" antes de nuestros cursos avanzados.
¿Necesito un asador específico?
Es necesario que tengas un asador con tapa (de lámina, cerámico, etc.), o un ahumador de cualquier tipo.
¿Cuándo comienza el curso?
Una vez completado tu registro, obtendrás acceso inmediato a todo el contenido del curso, al soporte, y a nuestra comunidad privada.
¿Cuánto dura el curso?
El curso está diseñado para que avances a tu propio ritmo. Puedes ver todo el contenido en cualquier momento, y tu acceso será vitalicio.
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Sí. Aunque te recomendamos tomar nuestro curso "Domina el Fuego" antes de nuestros cursos avanzados.
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